雲夢

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藤吉串燒

藤吉串燒

晚上6點。店裡還在打掃擦桌子。我和同伴在門口聊天等待。

店開在綠園道附近的,並不會太難找。

藤吉串燒
電話:04-23012398
地址:台中市西區公正路116號
營業時間:PM06:30-AM01:00

藤吉串燒

由於是三個女生並不是太會吃,沒有點很多。店裡裝潢很普通不起眼,但是料理很好吃欸。

首先要說明的是,老闆說怕被同業抄襲,所以菜單不能拍,回來查資料才發現,所有的食記都有提到這一點。但是上桌的食物是可以拍的。

由於居酒屋、串燒店並不是我常造訪的類型,所以我也不太了解這類型的料理。一切都交給負責主廚的老闆啦。

藤吉串燒

點菜請找老闆娘,由於開店沒多久就坐滿了,而老闆娘開始忙碌以後就沒時間一桌一桌慢慢點了,一次多點幾道或者直接點完想吃的會比較好。不然老闆娘一人分飾好幾角根本就忙不過來。

(那次去有幾個熟客坐吧台,而他們離開後的一個小時我們才離開,吧台上的殘餚還原封不動來不及收,真的是生意太好)

自己去裡面的冰箱拿飲料。接著又回座位聊天。沒等很久菜就開始上桌囉。

老樣子,每道菜都要拍完才能開動。

藤吉串燒

.豆腐串燒 40元 表面有一點焦焦脆脆,但內部咬起來還是鬆軟的。我還滿愛旁邊的泡

菜。

藤吉串燒

.牛肉串 100元 我很愛吃肉,這類的大半都是我吃掉的。

藤吉串燒

.七里香 70元

藤吉串燒

海鮮沙拉 80元  今天的菜單還滿重鹹的,還好有手卷和沙拉清淡一下。

藤吉串燒

烤御飯糰 一份40元 裡面有一些小魚干、上面灑的是海苔香鬆,塗上醬油烤到有一點點焦。肚子餓很適合點這個,很容易就飽了。

藤吉串燒

秋刀魚 60元 老闆娘推薦。抹上鹽直接考。吃的時候當然記得要把檸檬擠在魚身上,還可以配一些蘿蔔泥。

藤吉串燒

豬肉串 70元 好吃!輕輕一戳肉就分開了。醬料鹹但帶點甜味。

藤吉串燒

.手卷 50元

藤吉串燒

.涼麵 60元  配料和一般常見的黃麵涼麵差很多,是日式涼麵。

藤吉串燒

.培根蘆筍串 70元 蘆筍還帶有脆脆的口感,和軟軟的培根還蠻搭的。

另外還有雞翅串 70元。

以上,總金額大約1000元左右,三個人平均一個人350元。

食記

藍兒 • 2012/04/10


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